Salsa de pimiento rojo asado y ananá

Dietician's Tip

¿Tienes prisa? Usa pimientos rojos asados de lata en lugar de asarlos.

Para hacer una versión vegana de este plato, usa azúcar o jarabe de arce en lugar de miel o prescinde la miel.

Ingredients

  • 1/2 taza de pimiento morrón asado y picado
  • 1 taza de piña picada
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado fino
  • 1/4 de taza de cebolla roja picada fina
  • 2 cucharadas de pimientos jalapeños cortados en cubos
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1/4 de cucharadita de sal

Directions

En un bol mediano, une todos los ingredientes y mézclalos bien. Cubre y refrigera hasta el momento de servir.

Serving Information

4 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 40
Carbohidrato total: 10 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: 1 g
Grasa monoinsaturada: 0 g
Proteína: 1 g
Grasa saturada: 0 g
Tamaño de la porción: 1/4 de taza
Sodio: 125 mg
Grasa total: 0 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Frutas: 1/2

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Productos lácteos (bajos en grasa o sin grasagra): 1
Frutas: 1/2

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Frutas: 1/2
Vegetales: 1/2

Last Updated Sep 22, 2022


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